Participez aux 18e Ateliers de Nutrition de l'Institut Pasteur sur le thème "Alimentation durable, en toute transparence". Au programme : Des conférences menées par des experts / Deux ateliers aux choix : pratiques et expériences / Un débat sur les changements durables. RDV le 5 décembre à Lille (9h00 - 17h00).

Le 05/12/2019

Une matinée consacrée aux conférences :

  • Sustainable food and feed
  • Les protéines végétales et animales
  • L'utilité des filières lin, luzerne et chanvre
  • Les scénarios alimentaires sur les émissions de gaz à effet de serre
  • L'agriculture biologique
  • Les plantes génétiquement modifiées

Zoom sur les ateliers de l'après-midi :

  • Le local et l'urbain au secours de l'environnement ?
  • Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?
  • Réduire les emballages : un défi écologique
  • Cuisiner, jardiner - des pistes zéro déchet pour la planète

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Contact & informations

Gabrielle DERAY, Assistante chef de projet événementiel

gabrielle.deray@pasteur-lille.fr

03.20.87.73.80

Tarif

Tarif d'entrée : 65 € (déjeuner inclus)

Vous pouvez également régler par chèque ou par virement bancaire

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