Nouvelle rencontre du Réseau Alimentation Durable (ReaDy) le mardi 23 octobre de 12h à 17h30 à la Friche Gourmande de Lille Fives sur le thème "Quels modèles économiques pour les projets alimentaires ?"

Une manifestation réservée aux membres du réseau.

Le 23/10/2018

Les systèmes alimentaires territoriaux durables peuvent être perçus comme des programmes flous, peu visibles dans les territoires suivant leur degré d’avancement.

Comment rendre concrète et opérationnelle la transition alimentaire ? Comment naissent des projets basés sur l’alimentation ? Quels sont les modèles économiques à disposition adaptés à de telles ambitions ?

Telles sont les questions auxquelles les intervenants essayeront d’apporter des réponses tout au long de l'après-midi ! Nous serons accueilli dans les salles de la Soreli et de l’Avant-Goût de la cuisine commune (projet porté par la ville de Lille et ses partenaires avec le soutien de l’Union Européenne).

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