Mis à jour le 17 mars 2016

C’est en 2001, dans le Var que la première Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) a vu le jour en France. Bon nombre de réseaux régionaux d’AMAP se sont structurés depuis une dizaine d’années, et une charte nationale des AMAP a été rédigée en 2003. Dans notre région, la première, l’AMAP des Weppes, a été créée en mai 2007. Depuis, on en compte une petite trentaine.

L’objet de cette fiche est de comprendre le fonctionnement global d’une AMAP et les bonnes questions à se poser : chaque groupe peut s’inspirer de ces éléments pour établir un mode de fonctionnement propre, adapté aux attentes et besoins du producteur comme des AMAPiens.

Découvrez la fiche du Cerdd et de la FRCuma "les AMAP, un collectif de consommateurs"

Fiche "les AMAP, un collectif de consommateurs"

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