Mis à jour le 12 mars 2019

Comment sortir d'un système basé sur les volumes et les prix bas ? Ce nouvel opus de la série "Changer de regard sur notre système alimentaire" donne la parole à 4 entrepreneurs, producteurs, agriculteurs de la région qui explorent d'autres modèles économiques plus vertueux et répondent à ce nouveau défi par la coopération et l'innovation !

Changer de regard sur l'alimentation et les transitions économiques

Durée: 10:00

Utilisez cette vidéo pour débuter une séance de travail ou un débat sur les nouveaux modèles économiques !

L’alimentation fait système dans un territoire. Ses enjeux sont nombreux et reliés entre eux sans qu’on puisse les hiérarchiser (économiques, sociétaux et environnementaux). Et l'entreprise dans tout ça ? Quel rôle, quelle capacité de changement ?

La transition économique rend l'entreprise plus apte à prendre en compte les enjeux socio-économiques d'aujourd'hui. C'est le récit que nous font les quatre acteurs, chacun représentant une partie du système alimentaire. Ils nous racontent avec passion la découverte d'un nouveau mode de faire, redonnant les clés du pouvoir d'agir, et en retiennent tous une grande satisfaction personnelle ! Ici, chaque intervenant professionnel du système alimentaire est représenté.

"Chaque intervenant du système alimentaire représente une partie de la solution pour cheminer vers un système alimentaire territorial durable"

Visionnez les interviews complètes

Pastille #1 : Antoine DEQUIDT - Alimentation et Transitions Economiques

Durée: 03:20

Pastille #2 : Yves CARPENTIER - Alimentation et Transitions Economiques

Durée: 03:20

Pastille #3 : Olivier HIREL - Alimentation et Transitions Economiques

Durée: 03:20

Pastille #4 : Thomas POCHER - Alimentation et Transitions Economiques

Durée: 03:20

>> Téléchargez gratuitement les vidéos via notre compte Viméo

>> Découvrez également notre guide "Système Alimentaire et Coopérations entre acteurs du territoire"

Identification

  • Auteur :

    CERDD

  • Date de publication :

    Déc 2018

  • Taille du document :

    Web - Vidéo

  • Échelle géographique :

    Régionale / Nationale

Abonnez-vous !Recevez le meilleur de l'information régionale DD & Climat

S'inscrire