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Du pain sur la planche, livret de capitialisation de la journée du 3 juillet 2025
Le jeudi 3 juillet 2025, le centre socioculturel Vachala à Lens accueillait la rencontre régionale « Du pain sur la planche ». Portée par un collectif d'acteur·rices, l'idée était de tenir une première action collective en organisant une journée pour réunir, valoriser et outiller les initiatives de démocratie alimentaire des Hauts-de-France. Pour garder trace et mettre en évidence les ingrédients qui ont permis à cet événement de voir le jour, un livret de capitalisation a été produit. Il permet de tirer les enseignements de cette aventure collective et de donner des contours aux chemins esquissés.